第七十三章 请大家试吃麻婆豆腐(1 / 2)
随后,李悠说道:“豆腐现在应该已经可以了。我们一起看一看。”
所有人一听,心里都再一次极为期待。
期待豆腐的品质能够让李悠满意。
他们没有忘记麻婆豆腐。
他们都非常迫切的希望今天能够吃到麻婆豆腐。
而只有豆腐品质能够让李悠满意,李悠才会出手。
在所有人期待的目光中,李悠将水桶提下来,又拿开盖板,揭开纱布。
一大块白嫩的豆腐出现。
果然已经成型了。
这豆腐真漂亮!
“老板,怎么样?这豆腐品质你满意吗?”赵阳林迫不及待的问道。
李悠点点头,说道:“还行。可以做麻婆豆腐。”
这话一出,现场除林国栋几人之外的所有人,都相当激动。
包括叶笙歌、赵阳林、何先飞、曲风四人在内。
终于,终于可以吃到老板的麻婆豆腐了。
而夏小月、余薇等女生们想的则是,终于可以吃到正宗的麻婆豆腐了。
林国栋几人则有些疑惑,吃个豆腐而已,至于这么激动吗?
麻婆豆腐他们当然知道,而且家里也会做。
好吃当然好吃。但没必要这么激动吧?
等等,应该是小伙子做的麻婆豆腐相当好吃的原因。肯定比自己家里做的麻婆豆腐要好吃很多。
林国栋几人找到了原因。
然后不禁感慨,一道菜就能让客人如此激动。小伙子这个饭店果然不得了。
随后,林国栋对李悠道:“小伙子,现在豆腐做出来了。我们就先回去了。”
李悠道:“国栋叔,你们不要急着走。我做豆腐是为了要推出麻婆豆腐。现在豆腐做出来了,我请你们吃麻婆豆腐。”
随后又对其余人说道:“今天这豆腐是我们一起做出来的。所以,我决定了,请大家免费试吃麻婆豆腐。”
话一出,女生们一阵欢呼。
“老板太帅了!”
“谢谢老板!”
“……”
赵阳林、何先飞、曲风三人则笑着说道:“既然如此,那我们就不客气了。谢谢老板。”
林国栋几人见大家都如此,也就同样没有推辞,都笑道:“那就谢谢你了。小伙子。”
李悠让众人不必言谢。然后端着豆腐进了厨房。
这些豆腐大概有八斤左右。那就拿六斤出来做给大家吃好了。
剩下的两斤,今天晚上回村去做给老爸老妈吃。顺便再给李忠、刘家梁两家端一些过去请他们吃。
至于如此一来,就又没有豆腐食材了,那倒是无所谓。
什么时候再有中等品质的豆腐了,什么时候又再卖麻婆豆腐就是了。
先将两斤左右的豆腐收进储物阁里。
然后正式开始操作。
麻婆豆腐除了主食材豆腐外,还需要肉碎。
猪肉碎,牛肉碎都可以。就用猪肉碎好了。
然后还需要豆瓣酱、辣椒面、花椒面、青蒜苗、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉、盐等调味料。
这些都有。
先拿点猪肉出来,切成肉碎。然后加入适量料酒和食盐进行腌制。
再把豆腐全都切成2厘米见方的小方块。
烧一锅水。
水沸腾后,加入一些盐。然后将豆腐放进去焯一下水。