第39章 好好学习(2 / 2)
哦哦哦,对对对,还有你呢。
热锅,倒入少量的油和酱油,让冬瓜背面朝下进行调色。
随后把刚刚调配好的“蟹味菇豆腐鸡蛋面糊”盖在冬瓜上,蒸15分钟。
最后就是做酱汁了。
少许水烧开,加入蚝油、酱油、盐、蘑菇精,水淀粉。
稍加搅拌后就成了。
被酱油着色过的冬瓜再一蒸,完美的呈现出了晶莹剔透的肉感。
模样和之前的东坡肉只差一层光亮。
而最后的酱汁补足了这份光亮。
当酱汁缓缓淋上的后,本来有点干的冬瓜直接从素颜进化到了带妆美颜。
稍加配饰,就是一块安静听话油光锃亮的东坡肉了。
而此时,真正的东坡肉也好了。
一边是一大砂锅的真肉。
一边是媲美蒸肉的素肉。
好难抉择。
切,小孩子才做选择题。
为了避免修罗场,彭弈北也没给他们做选择题的机会。
指挥机器人端来出了许多小碟子。
一块素的,一块荤的,每人有份。
身为大厨,这点估算能力还是有的。
而且虽然主创全部到位,但是明星们的经纪人和助理都不在。
有高科技辅助,很多岗位一个人就能搞定。
满打满算,现场也就二十个人左右。
二十块红烧肉?
so easy。
面对东坡肉,无论是素的还是荤的,大家的文人情怀略微少了一些。
再加上彭弈北一句:冷了不好吃。
谁都没有耽搁的把自己这份放入嘴里。
“哇~~~”第一个叫出声的是一直安静当壁花的女配。
从头到尾斯文、知性优雅,不怎么说话的女配,在咬了一小口后,像是换了一个人一样。
一整个塞入嘴里。
幸福的眯起眼睛。
原地小小的蹦跶着。
就差哼一段小曲了。
现场二十个人,没有一个人去关心女配人设突变的问题。
因为他们觉得自己的人设也快绷不住了。
没有人设问题的人也没有开口,因为……舍不得啊!
太好吃了!
仿佛一张嘴,这美味泄露了一丝气息那都对不起自己这张嘴!
倒是已经吃过n回红烧肉的邹董淡定的还能进行训话。
“记住你们现在的感觉,到时候演出现在的感觉。”
邹牧会这样特别交代完全是储绍元那儿得来的灵感。
记得那次聚会的时候,储绍元就嚷嚷着以前演得都是渣渣,因为从来没吃过真正的好东西。
所有的演员拼命点头保证(还是不开口)。
用肢体语言表达:请领导放心!
能在娱乐圈混下去的,就没有单纯靠脸的?
艺校连身手都成必修课了。
不琢磨演技,只靠脸和炒作,放几百年前还行,放现在……你喝西北风呢。
“吃够了吗?”身为大厨,看到大家吃的满意,自己也高兴。
“嗯嗯嗯。”
“很好,那开始学习吧。”正事还是要做的。
所有演员:!
学什么?学做菜?
他们吃的这个!
这么复杂的菜!
所有人表情惊恐,全身心表达着着拒绝。
【我只是让你们开始学切配,炒菜这些姿势。你们不会认为刚刚我指点的两句就算学会了吧!】
刚想解释,突然又有点心动。
要不要教一教呢?
说不定有一两个成气的。
明星的榜样作用更大吧?
彭老师一个个看过去。
什么小鲜肉,小花旦,老戏骨,影帝,准影帝全部……败下阵来。
不敢直视。
“不是说现在的演员,在拍戏前都得好好体验生活,基本上拍一部戏会一个技能?”
众人都被说得惭愧了。
但是!大师!注意“但是”。
你现在的要求是做菜啊!
这是普通的要求吗?
他们能为了一部戏,山上下海,擒拿格斗,古曲唱腔,男扮女装,从三教九流到豪门贵族,从文人墨客到铁血沙场。
他们都行的!
体验生活,学习技能,他们都行的!
但是做菜……不行。
想到自己拿着菜刀or锅铲站在灶台面前,他们就脸色发白。
想到一大堆食材等着自己变成美食,他们就不能呼吸!
久导跳出来喷了。
恨铁不成钢。
“不指望你们,把这菜都学会,但是架势都得学出来。”
“菜刀都不会握,姿势都不对,你们怎么在镜头面前展现出自信来?”
哎哎哎?只是学个架势吗?
这个他们专业!
有比演员更会装模作样的专业吗?
木有!
我们这个是本行啊!
这个行,这个行!
看着“劫后余生”的明星们,彭弈北也把刚刚的临时想法给收了起来。
也是,以后再说吧。
临时加出来的事情,会给邹哥添麻烦的。
“不,你们的确要学习做菜。”
彭弈北收起来的想法,总裁说了。
所有明星:!
“演出来的,永远比不上真实的。你们学会做菜,哪怕学会一个很简单的,底气就完全不一样。”
演员们:有……有点道理。
“你们学会做菜了,这部剧后续的宣传以及你们自身的演艺道路会有怎么样的红利……”
几个配角都动了心思了,尤其是那几个年纪大的,还混不进一线的,戏路越来越窄的。
他们都能想象,到时候跟着剧组宣传,安排个做菜的环节。
他们绝对值得一个热搜。
虽然是整个剧组在一起的,但是他们做的菜可以独一无二啊。
而且这个话题和技能会伴随自己一生。
“小北的理想就是教做菜。”邹牧的目光顿时锐利起来。“今年所有的项目都是以他为核心打造的。”
这句话一出来。所有人都打了个激灵。
“知难而退”四个字立刻从他们的生命中消失了。
顶头上司的意思很明白。
不让大厨满意,今年你们什么项目都别想接了!