第117章 去秋家试菜（1 / 2）

第117章去秋家试菜

秋已至，天气没那些日子热，但秋老虎却依旧骇人，中午时候和盛夏差不离，到了晚上才凉快些。

在春姨的带领下，乌冬顶着烈日从侧门进了秋宅，她首先要过的那关就是总管大人。这关倒是好过，总管正是那个胖胖的总管，他认得乌冬，所以对她的手艺根本没有怀疑。

“上次老爷就说想让您来，可您却推了。我就知道您早晚得来。”总管满面堆笑道。

乌冬忙摇头，“胡总管，我这次来是想做三少爷的厨娘。”

“哦？”胡总管露出惊讶的神色，“老爷那边虽然会比较忙，但赏钱会多些，您确定要去三少那里？”

“是啊。”乌冬心说：三少好歹还能听进去话，万一去了那个老色批那里，被吃豆腐怎么办？

胡总管却另有心思，那日秋三少在厨房里胡邹白咧的时候他也在，他以为乌冬这次来就是想傍上三少爷的，毕竟秋三少年纪不大，长得也俊朗，当个妾室也总比被老爷胡乱占了便宜的好。

于是他有了别的心思，道：“那我这里就不必试菜了，您的手艺我知道，咱们就去三少爷的小厨房做道菜给夫人尝尝吧。”

“夫人？这跟夫人有什么关系？”乌冬不解道。

胡总管笑道：“三少爷最近老不在家，他那边要招厨娘肯定得有人把把关，所以就让三少爷的娘来试菜吧。”

“那成。”乌冬点头，说到这里，她还有点好奇了，到底是哪个夫人能把儿子宠成这样。

不过，她也不敢说，她也不敢问呐。

胡总管先是带着她去大厨房挑选食材，这秋府还真是不一般，鸡鸭鹅、猪牛羊样样都有。

“三少爷的娘喜欢些什么？有没有什么忌口的？”乌冬问道。

胡总管道：“从前她喜欢金鹅银鸭的烧鹅，最近这两年菜少肉多，她倒不爱吃肉了，可咱这儿运菜进来多难，大夏天的，全烂在路上了！”

乌冬眼珠一转，目光落在了厨房一角，那里摆着两个水盆，盆子里泡着白白嫩嫩的豆腐。

“胡总管，咱们可有酱？”

“有有有。”

“皮蛋呢？”

“也有。”

其实乌冬是要什么有什么，只不过在这里，她觉得还是不要太过惊世骇俗，老老实实用人家现成的食材就好。

原本是让她做一道菜的，不过她却切了两块豆腐，又拿了几个皮蛋和一些酱，又切了块五花肉，这才跟着胡总管往秋三少的小厨房而去。

胡总管一路上可是纳闷极了，这几样东西怎么看都不搭，莫非她要做五花肉炒豆腐？可那皮蛋是做啥的？这东西味道怪，只有老爷爱吃，夫人们都嫌它有怪味。

他还好心提醒道：“姑娘，这皮蛋好多人可是吃不惯。”

“你们都是直接吃吗？”