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吃火锅(2 / 2)

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这火锅它就不一样了,这炉子里的炭火可以一直热着菜,吃多久都行。火锅和下雪天最配哦。”夏及己说着开始夹菜到锅里。

“我们把要吃的菜放到锅里,等它熟了,就可以捞出来吃了。

这肉卷很薄,用筷子夹住,放汤里一小会儿就可以拿出来吃了。

这桌子上有很多酱料,你们想吃什么样的,就放点到自己碗里。还有这两个汤底,这个放了辣椒,另一个没放辣椒。”

夏及己为家人们介绍这火锅的吃法。

夏苏木立马好奇的夹了几片萝卜和一些腐竹到清汤里面,然后就一直盯着锅里。

“这吃法可真独特,你这小脑瓜子,一天到晚尽想着怎么吃了吧?”夏苏氏笑着问道。

夏及己嘿嘿两声,招呼着他们先喝一碗汤热热身子。

滚烫的排骨汤凉了这么一会儿,此时正好可以入口。

一碗热汤下肚,身心都舒服了。

夏苏木更是发出了一声谓叹,那模样像个大人一般。

引来大家的开怀大笑。

等汤喝完了,锅里的腐竹,木耳,萝卜这些也都可以吃了。

炭火完全燃起来了。

锅里的汤发出咕噜咕噜的响声。

夏及己挖了一勺蒜末,一勺甜辣酱,一勺油渣末,一勺姜末到碗里,她还备了个放了盐和辣椒面的干碟。

秋耳,干菇朵,腐竹,肉卷,冻豆腐,萝卜,白菜,排骨都是夏及己爱吃的。

菜品不多,荤素搭配,吃起来,也实实在在像个吃火锅的样子。

夏二郎和夏苏氏刚开始还不大放得开,涮菜也是比较小心,又怕汤溅出来,又怕肉卷没烫熟。

不过过了一会儿,他们也慢慢适应了。

“哇,这甜辣酱蘸菜,可好吃了。”夏苏木惊奇的说道。

“是好吃,多吃点,慢慢吃。”

正如夏及己讲的,这火锅的菜一直是热的。

夏二郎兴致来了,拿出一小坛山葡萄酒。

“娘,这山葡萄酒喝了对身体好的,你也喝一点吧。”夏及己说道。

“娘不喝,你和你爹两个喝吧。”夏苏氏知道自己的酒量。

“娘,我想喝。”夏苏木说道。

“你是小孩子,不能喝酒,你喝汤吧。”夏苏氏不让夏苏木喝酒,他便听话不喝。

所以最后就是夏及己和她爹两个在喝酒。

夏及己酒量也不行,她就喝了个两三口。

夏二郎一口酒,一口涮肉,吃得好不惬意。

这一年的辛苦劳动,换来如今的一家人开心快乐的吃个轻松饭,值,太值了。

夏及己从门缝里看到外面又在下雪了。

“这雪怕是要下一整天了。”夏及己说道。

“是啊,希望今年没有冻害才好。”

炉子里,夏及己重新加了两块木炭,一家人脚下烤着火,嘴里吃着热烫的火锅。

一室温暖。

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