做红薯粉丝卖走地鸡（2 / 2）

晒了几天太阳的红薯淀粉就可以用来做红薯粉了。

夏及己让她娘帮烧了一锅水。

她则是把红薯淀粉兑水，搅拌，然后将糊状淀粉装到她用洗干净的旧衣服做的类似裱花袋一样的东西，手上一用力，一条细长的淀粉条就从孔里挤出来，落到开水里。

等到粉丝变透明后，夏苏氏将它们夹起，然后放到竹竿上，挂满一竹竿后，再将竹竿上的红薯粉丝拿到院子里晾晒。

下午，夏家就吃了一餐炒红薯粉丝，家里没肉，夏及己煎了两个鸡蛋，又加了一把切细的青菜杆子和红薯粉丝一起炒了。

夏家另外三人是第一次吃这样的菜。

毫不意外的，他们三人都很喜欢吃这道菜。

吃完饭，母女又忙活了一下午，才将红薯粉差不多做完。

夏及己还留了大概一两斤的红薯淀粉。

红薯粉可以用来搓圆子，泡糖水喝。

日子富裕了，夏及己开始想着零嘴的事了，这里没什么零嘴，要是有奶茶就好了。

奶茶里放点红薯圆子，完美。

晚上夏及己洗完澡躺进被窝，才感到舒服了一点。

这一天站都站累了。

红薯粉是好吃，就是难得做。

红薯粉很快就晒干了。

晒干好的红薯粉丝都被夏苏氏好好收起来了。

做完红薯粉，夏家人又开始做腐竹。

等做完这批腐竹卖了，再把山葡萄酒卖了，今年也差不多就要下雪了。

十月底的时候，夏二郎用牛车载着几笼子鸡去了镇上。

很快，宋掌柜铺子里出售二郎走地鸡。

走地鸡这个词大家都没听说过。

对此都有些好奇。

宋掌柜于是便告诉他们，这些鸡是养在山坡上的鸡，每日都在山坡上跑，吃的东西也多，这种走地鸡比市集上卖的那些养在鸡圏里，或者院子里的鸡口感更好，营养价值也高一些。

宋掌柜那开过光的嘴吧吧的，第一批送去的鸡很快就卖完了。

夏二郎后面又去镇上送了几次。

夏家一共卖了一百六十只鸡。

镇上的人那么多，还有好些人尝了一次，发现这二郎走地鸡的口感确实比别的鸡肉口感好许多，想要过来再买的时候，却被告知，鸡已经卖完了，没有了，想要再吃到，劳烦您再等一年了。

宋掌柜还从夏二郎那里得知，这种卖东西的方法叫饥饿营销。

虽然大家都想买，但好东西就那么多。

明年想要再买，您得早下手了。

虽然夏家的鸡卖出去比别人差不多贵了一半，但别人的鸡都卖不出去的时候，他们家的鸡别人还想再买。

这一百六十只鸡卖了四十二两银子。

今年卖鸡蛋的钱都有八两银子左右。

养鸡这一行可行，夏及己决定明年扩大养殖规模。

夏二郎将家里那二十兔子也宰了卖了，兔皮也卖出去了。

十月底到十一初，夏二郎经常往镇上跑。

卖腐竹，卖鸡，卖兔子，送葡萄酒过去。

等到十一月初十的时候，夏二郎才将家里那些要卖的东西堪堪卖完。