第17章 美食达人 （十六）（2 / 2）

所以，在他掌管的厨房中，一律不准在菜里添加乱七八糟的东西。

陈大贾说道：“免谈，我这是独门手艺，不会轻易传给外人的。”

其实陈大贾并不是那种自私的厨师，他乐意把自己的厨艺分享出去，还曾出过一本专门做菜的书籍，不过他只教兴趣相投的人。

若是看不上你，就算花费千金，他也不会指点一二的。

“陈师傅，我这不是单方面的学艺，我可以教你西餐的做法。”

威尔斯心头火热，学的就是独门手艺，要是人尽皆知的大路货色，那也没什么意思！

威尔斯的厨艺在不列颠国并不是完全没有对手，有几个实力十分强大的米其林三星厨师与他竞争着厨王之位。

他深知，如果安于现状，不能进化出更强的能力，那么在未来的比赛中，只会有一两成的胜算。

为此，威尔斯想制作出一道与众不同的菜，但受限于见识，一直没能如愿。

这次他看到了中餐的美味，顿时升起了希望之光。有了一个想法，假如中西合璧，将两者的优点集中在一起，定能制作出绝无仅有的美味，让那些嘲讽自己年轻的同行大开眼界！

虽然威尔斯喜欢女人，但两相比较之下，他更爱厨艺，愿意为了后者而放弃前者。

陈大贾却不买账，自信地道：“中华菜系已经涵盖了饮食领域的方方面面，你一个歪果仁能教我什么？”

闻听此言，阿思忍不住说道：“陈师傅，这话说的就有点片面了，即便华夏美食名扬天下，也不代表其它地域的菜没有可取之处，看看大街小巷，随处可见西餐厅和蛋糕店，被人们所追捧，不是一点道理都没有的。

我也品尝过很多美味的西餐，风格和中华料理截然不同。

妄自尊大只会让人沉浸在过往的辉煌，而失去前进的动力。

只有以包容开放的态度去对待每一件新鲜事物，才能永远处在进步之中。”

陈大贾陷入了沉默，对于阿思的批判，他的心里相当不舒服，说话的人换做徐攸之，他必翻脸不可。

但她的话不无道理，仔细一想，自己近两年来的确是有点骄傲自满了，没有了年轻时钻研的劲头，厨艺也几乎没什么长进。

而进入梦世界，为的不就是提升厨艺吗？

或许她说的对，自己应该尝试一下新的东西。

见到阿思帮自己说话，陈大贾的神情也有松动的意思，威尔斯向阿思投以感激的目光，随即说道：“陈师傅，我知道你的心里不认同西餐，但这是你不了解的缘故，我们彼此的文化不同，所以我心中并不怪你。

这样好了，借用你的厨房，我来露两手，你看看我的厨艺如何，再决定是否要交换技术。”

“那好吧，如果不能让我满意，立刻给我滚蛋，不准再提学艺的事。”

陈大贾毫不客气地说道。

“不是学艺，是切磋。”威尔斯纠正了一下，他不想莫名其妙地就比对方矮了一头。

“哎呀，这不都一个意思吗。”

“不过我的厨房里未必有你需要的食材。”

陈大贾所备的东西皆为中餐所用。

“没关系，我去看一看，少什么再出去买。”

威尔斯走进了陈大贾的厨房。发现这里面的空间非常大，厨具用品也十分齐全，光灶台就有四五个！微波炉、平底锅什么的也都不缺。

相对而言，种类算得上繁多，规格不次于一些大饭店，起码比他在不列颠国的厨房大多了。

这是因为陈大贾所做的东西包罗万象，煎炸蒸煮、烤汆熏溜，包括制作面食、米粉，啥家伙什都不能少。

而天下美食都有共通之处，威尔斯要用到的食材在这里也能找到不少，有些还可以用属性相近的东西代替，只有非常偏西方的东西，比如黄油、欧式香醋，此处是没有的。

不过这也不是必不可少的东西。他最擅长的是烘焙，所以他决定做几种拿手的蛋糕去征服陈大贾的胃，让后者见识一下来自西半球的美味佳肴。

他的手艺连不列颠的女王都赞不绝口，相信也能得到陈大贾的好评。

见此情形，徐攸之觉得怪怪的，这不是给阿思开的美食专场吗？怎么演变成威尔斯的拜师现场了？

他要展示厨艺可不能浪费自己的时间。

徐攸之拉起阿思的手，“我们撤吧，没必要在这儿陪着他。”

阿思摇了摇头，她对于威尔斯能做出什么样的食物感到好奇，毕竟西餐是她不常接触的种类。

徐攸之想了想，要么这么办吧，就不给威尔斯一个充分准备的机会了，今天他做的菜就算作为阿思下厨。

如此一想，这反倒成了一件好事，起码节约了一天时间。

品尝过了两位中餐大师的食物后，徐攸之对威尔斯也不抱什么期望了。

这样的美味都无法让阿思恢复，他一个外国佬又何德何能呢？

索性现在就让他展示一下，日后也不必浪费时间了。