第三百四十九章 幸平的餐馆智慧（2 / 2）

司瑛士与审查员们感受相同。

幸平创真看到大家的好奇，也是耐心解释起来。

“薄皮使用菜籽油、小麦粉、烘焙粉混合而成。”

“并且加上碾碎的山药制作，如此一来，终于孕育出了这般润滑粘稠的口感与甜味，所以没有使用机器将山药均匀打碎，而是用手工碾碎，所以才保留了更加舒适的口感。”

“并且奶油有两种，香蕉、牛油果、豆浆和麦芽糖，再加上在便利店找到的爆米花，将它们混合而制作成的白奶油。”

“还有就是混入了可可粉制成的布朗奶油，最后涂在了棉花蛋糕薄皮上。”

“没错，也就是说这个蛋糕没有使用任何砂糖和乳制品，还是通过烹调技术引发出食材本身所具有的甘甜，并将之融合在一起？”审查员对幸平创真的料理手法大加赞赏。

“什么没有用砂糖？为什么还有这种时间和功夫做这个？”同时也有很多观战厨师感到疑惑。

“因为满心期待等着蛋糕的可是此时此刻正在餐桌前的审查员们啊，如果要在闷热的夏季品尝的话，当然还是爽快的蛋糕更让人欢喜啊。”

“如果是我的话，在这种季节里也很想要吃这种蛋糕。”

幸平创真说出了自己为什么要这样制作蛋糕，当然是因为考虑到了食客的心情。

“这样一来，审查就变得极为困难了，双方的实力不相伯仲。”审查员们纠结道。

“别开玩笑了，你说他做的蛋糕和我不相上下？”萨吉说道。

“主题可是炒热派对的圣诞蛋糕啊，那家伙做出来的蛋糕又如何？”

“只是表面上看起来比较新颖而已，我的圣诞炸弹蛋糕更能给品尝的人带来震撼。”

“论综合火力，我才是更胜一筹吧。”

萨吉对幸平创真的料理得到好评价可是相当不满。

“太早下结论不是一件好事啊！”

刘昴威终于是选择站出来准备一下自己的出站水准了，毕竟刚才的观察也观察的差不多了…

“那个……军人姐姐呀！你是不是太早下结论了啊？”幸平创真也是跟刘昴威一样的说道。

“看到那个烟花球了么，这不是烟花还有剩下吗？与炎热的配对正合适的值得珍藏的烟花。”

“烟花吗？真是无聊，肯定是想要与我的圣诞炸弹蛋糕相抗衡，临时想出的小把戏，可是完全不行的。”

“真是徒有虚表的恶作剧，不是只有一个烟花的样子就可以的。”萨吉说道。

“这并不是徒有虚表啊，而是与炎热的风景颇为相配的线香烟花。”幸平创真说道。

“那是什么？”评委非常惊讶。

烟花突然炸裂开了，宛如无数的花火颗粒在眼下的圣诞蛋糕上绽放开来一般。

非常质朴又丰富多彩的香气不断扩散开来，引诱着众人的鼻子。

“等一下快看那是什么？”

与此同时，滴溅而出的奶油送到了圣诞树根蛋糕的表面，逐渐浸染到了幸平创真用链锯雕刻的树皮纹理上。

“请享用吧。”幸平创真这时说道。