第312章 快餐风云2(2 / 2)
幸好超哥不放心,今天请了假来帮忙,摊里多一个人手,要不然这些琐事派谁都会影响工作。
休息区这边乱糟糟的景象,引起了维持秩序的志愿者的注意。会场管理是动态的,一开始观众都挤在门口排队,志愿者就全在门口帮忙检票维持秩序。现在门口压力小了,团队主管立刻安排两组四男四女到休息区维持秩序,协助保洁员和餐饮供应商工作,童斌就在其中。
“我说香味怎么这么熟悉,引来那么多顾客,果然是小林老板你啊!”
“是你啊!”
林小建正满头大汗的忙着烫砂锅,连抹一把额头都没有空,听到声音后连头都没抬。
他给自己安排的任务是烫砂锅和注意摊里的秩序,烫菜主要是陈大刚在烫,以前张国福店里用的就是这种电煮面炉,上手没什么难度。
“老板,娃娃菜没有了!”
“老板,鸭血还有吗?”
二人没闲聊几句,前面就传来几声催菜的吆喝,见林小建在烫砂锅走不开,童斌发挥主动性走到展示柜前拍了拍小虎的肩膀说:“你去后厨拿菜,这边我看着。”
“好好好!”
小虎当然认识他,如释重负地对他点点头,急忙回头小跑到仓库里面打开冰柜,把提前准备好的菜都搬出来。
小林麻辣烫的娃娃菜是一包三颗的那种,把一整颗娃娃菜切成几瓣,每一瓣都用橡皮筋捆上,按份卖。
平时这么做没问题,想吃多少就拿多少,但现在挤在展示柜前的顾客太多,你抓一把我抓一把,稍一用劲就会把菜给抓散,地上已经掉了很多菜叶子了,鞋底一踩,便都是湿漉漉的水渍。
林小建刚才就注意到了这个状况,但是分身乏术,没人盯着砂锅更不行,他终于明白张老板为什么让他放弃在展会上卖砂锅。