第33章 草莓（2 / 2）

罗大伯和罗小叔也想不出别的办法，只能先答应下来。

罗立赶紧去找林氏把给大哥和小弟说媒的是给定下来，林氏也觉得这样可行，就把这事应承了下来。

这眼看着就要过年了，罗伊言打算在年夜饭上面大展身手，把她前世爱吃的，做的好的拿手菜都做一做，现在家里的条件是可以的，罗伊言就在过年的前两天就开始准备，像个仓鼠一样开始收集各种菜和鸡鸭鱼肉。

罗家人也不管她，大家都知道小四的手艺好，就多看着她忙活，大家心里也都期待着小四在大年夜里能做什么好吃的。

第二天一早罗伊言就早早的起来了，和三姐一起开始准备年夜饭了，提前一天开始准备就是为了把一些能放的是的，需要时间长的菜先准备的差不多了，等到明天晚上大年夜的时候就不用着急忙慌的了。

罗伊言先是把五花肉切成麻将大小的方块，先是用水焯一下，水里还家里一些姜和葱，去一去肉的腥味，把肉焯好以后就没在动它了，留着明天一早在把他炖上，这样一道红烧肉就可以了。

然后罗伊言就开始鼓捣别的，拉着三姐开始把田螺到在水里先煮熟，然后再把田螺捞出来过凉水，再把田螺肉挑出来，和肉一起剁碎，再加上姜末和葱蒜末一起调味，再塞回田螺壳里，然后放到外面院子里去，一个晚上就冻起来了，明天再拿出来放在锅上一蒸，那可谓是肉汁鲜美，罗肉鲜弹啊。

罗伊言忙了几个肉菜的基本准备后，就开始炖梨，家里的水果现在都是新鲜的，因为糖果铺子的原因，家里就不缺水果了，罗伊言让三姐把五个梨的核给挖出来后，然后再把梨的皮去掉，放入葡萄酒喝糖，再倒一点水开始小火慢炖。

等到把梨子住的果肉变成酒红色时就可以关火了，在锅里闷着，等到过彻底凉了，就可以把梨拿出来切片这时的梨子外面是酒红色的，里面还是梨子本来的颜色，吃起来还有一股葡萄酒的清香味，这道菜最好是凉着吃，所以罗伊言才今天就把这道菜做了，等到明天吃的时候就冰凉爽口了。

罗伊言最后把买来的大骨棒给炖上了，这大骨头棒子要熬上一晚上，明天再放点萝卜喝笋干那简直就是人间不可多得的美味啊！想想都流口水，虽然现在罗家的条件好了，可是罗家人养成的节俭是一时半会改不了的，所以平时很少买肉吃的。

明天过年，罗立和林氏这才咬牙买了好多肉，还有一条大鲤鱼，就这还是罗伊言软磨硬泡的结果呢。

罗伊言又把大鲤鱼给处理好了，鲤鱼有一股特殊的腥味，要提前腌制不然做出来会不好吃。

罗伊言想着鲤鱼的做法，最后决定就做松鼠鱼，酸甜可口，家里还有番茄可以用番茄酱做松鼠鱼，把这些都准备好了以后，罗伊言和三姐这才准备歇息了。

一晚上罗家人睡的都很香甜，罗之成和罗子冲还做了流口水的美梦，想着下午妹妹们做的那些半成品，明天就要变成好吃的了，口水就忍不住的在梦里横流。罗立看着孩子们睡的香甜，两个儿子嘴角还隐约的能看见口水，简直想笑，还都是孩子啊。

罗之成过了今年就十三虚岁了，也算是个大孩子了，但是这些年过的日子不好，罗家的几个孩子都隐隐的有一些吃货的本质，对好吃的没什么抗拒力。