第一百六十九章 说了两句话,菜要没了急疯了!(1 / 2)
人跑了?
看着眼前明显有些空荡的厨房,徐阳默默转头,视线放到了离自己最近的摄像大哥身上。
他虽然没说话,但那意思很明显。
于是摄像大哥只好又一次一边吃力的固定着摄像机,一边揭开防护面具,只是截止前他先瞄了一眼徐阳身边刚出锅,热气腾腾的蚂蚁上树。
紧接着吐了一口口水,才很不情愿的把面具给揭开了一个小口子。
他没敢像之前那样直接把面具给脱下来,开玩笑,全部脱下来那不是自己找死吗?
所以他只露出了一个嘴巴来
虽然面具后的脸上还没什么表情,但心里其实早已经开始骂娘。
奶奶个腿子,导演跟制片人还有主演全跑路了,这节目特么还拍个锤子?
不知道这防毒面具戴起来贼特么费劲吗?
今天都脱两次了,后面还有三个菜,还要一直脱?
好吧,脱也就算了,还只能揭开露一个嘴巴出来,这算是给上难度?
我特么是个摄像,不是杂技演员啊!
现在厨房是个什么环境不清楚?
就这香味,谁顶的住?
七仙女来了闻到也得下凡啊!
这一刻,各种各样的念头在摄像大哥心里一一闪过。
嘴巴上也没犹豫,用很是复杂的语气对着徐阳说道:
“徐哥是你做菜太香了,他们都忍不住跑路了。”
说完,立即以迅雷不及掩耳之势把防护面具重新给带了上去。
带好之后还不放心,又上上下下,反反复复检查了好几遍,确认没有什么没带好的地方之后才勐的出了一口气,算是放下心来。
没办法,这菜的香味真的要把人给馋哭了!
他估计要不是提前准备了防毒面具这么一茬,他也忍不住早跑路了。
那这姐妹算是真的要完蛋....
“跑路了?”
徐阳一愣,哭笑不得的同时往厨房外面瞄了一眼。
果不其然,隐隐约约间就看到了很多人影。
“这可不能怪我啊...”
徐阳摇摇头,只好把做好的蚂蚁上树重新用一个大碗倒扣着,以免一会菜冷了味道受到影响。
这要是放在剧组,就不用这么麻烦,因为有专门的热菜蒸笼。
秦导这虽然各种设备以及常用的厨房用具一应俱全,但徐阳还真没看到蒸笼的影子。
等这次忙完之后倒是给秦导提一下...
心里念头落下,徐阳继续忙活。
蚂蚁上树只是做的第一个菜,还有三个菜要做。
考虑到节目组需要的都是正菜,也就放弃了把极品鲜鱼粉和栖凤渡鱼粉包括重庆小面这些算是小吃的美味拿出来做一做的想法。
抛开这些小吃,剩下能做的貌似数量不多了?
麻婆豆腐,永州血鸭,苦瓜黄豆大骨汤,苦瓜酿肉,这是第一次节目拍摄的时候做的。
后面给节目组的人做晚宴又多加了剁椒鱼头和红烧狮子头两个菜。
徐阳思绪飞转,很快就有了答桉。
如果没记错的话,除去已经做了的这些正菜之外,他能拿出来的正菜貌似就只剩下永州血鸭,梅菜扣肉,开水白菜,九转大肠,麻辣小龙虾,红烧肘子,红烧萝卜这些了。
七个正菜...
徐阳念叨了一声,真正来说,只能算是六个。
最后的那道有着生化武器一样效果的红烧萝卜,显然是不可能拿出来做的。
再加上开水白菜这道国宴级别,相当耗费时间的大菜,要再少算一卦。
这样看下来,还能拿出手来的正菜就只剩下了五道。
“太少,还是太少啊...”
这一瞬间,徐阳忍不住叹了一口气。
他也没忘记自己手上还有来之前抽奖得来的两道没在生人面前做过的菜,桂阳圆子和郧阳三合汤。
但就算加上这两道菜,也才仅仅七道而已。
对于一个立志成为宇宙厨神的人来,不管怎么说,显然是远远不够的。
徐阳心里最真实的愿望,那就是有一天他可以不再依靠系统,依靠系统食谱,而是真正的自己厨艺提升,随手做出来的一道菜也能达到食谱做出来的这种效果,那才算真正的圆满。
“革命尚未成功,同志还需努力啊,任重而道远。”
压下心里各种念头,徐阳也不再纠结,很快就做好决定。
梅菜扣肉,桂阳圆子,郧阳三合汤。
这便是接下来要做的三道菜,前者是很久之前掌握的一道食谱,后两者算是新菜问世。
之所以决定做这两个新菜,也是想着张婧琪和刘诗诗两个小馋猫都来了,那就干脆拿出来给两个人尝尝鲜。
一方面,给节目组做的四个菜全是新菜,可以增加众人的新鲜感。
另一方面,也算是给两个小馋猫的一点小补偿。
毕竟两个人是从剧组跑过来看他的,不做点什么好像有点说不过去。
心里有了决断,徐阳手头上的动作也开始动了起来。、
三道菜,先把最熟悉的梅菜扣肉给做出来,再做两道新菜。
很快
五花肉焯水,用松肉针一针一针的在熟透了的五花肉身上扎出一个又一个大小均匀的小孔。
孔扎好,开始往上面涂抹蜂蜜上色。
风干之后炸五花肉,
【最佳油温,请下五花肉。】
顿时滋滋滋的炸肉声伴随着诱人的香气一起冒了出来,炸肉需要点时间,徐阳就去冰柜里面提了好几代冰块回来,一一放到盆里面。
他倒是专注的做着事情,可把还在场的所有工作人员给苦的,就差没把那浓郁的肉香味给把老命香没了。
在闻到肉香味的那一刻,所有人都相互看了一眼,然后就再也忍不住开始用眼神交流。
“???什,什么,我没看错吧,这是要做红烧肉还是梅菜扣肉啊?”
“md,肯定是梅菜扣肉!只有烤肉才会给肉先抹蜂蜜,然后用油炸啊!”
“卧槽,梅,梅菜扣肉?他娘的,这还让不让我们活了?”
“梅菜扣肉,是梅菜扣肉啊,不是特么清炒土豆丝啊!”
“不行,不行,前面那蚂蚁上树也就算了,现在又整这么一个超级大菜出来,这特么是人能忍受的?”
“草!那要不咱们也跑路算了吧?”
“嘶!那节目拍摄怎么办?”
“md,这还拍个锤子?摄像不是有防毒面具吗,全交给他!”
“可问题是特么他一个人也拍不了啊,要打光,要各种辅助才行啊!”
“是啊,特么狗导演和狗制片人可以跑,我们特么还要拿工资啊!”
“草!这不行,那不行,难不成就活生生呆在这被香晕?劳资馋的擦口水都要把嘴巴给擦烂了!”
“尼玛,你竟然还没烂?我们早烂了!”
“......”
面对炸肉的香味,厨房里所有工作人员因为怕打扰,所以都没说话。
只能用眼神交流的他们,很快发出了呼呼呼呼喘粗气的声音。
以至于徐阳从冰柜拿着冰块回来的时候,还以为自己是不是来到了医院的呼吸科?
而这种情况一直持续到了他把剩下的工序做完,把腌制好的肉片肉皮朝下放在碗里面,再加入炒好的梅干菜,最后淋上刚刚腌制用的酱汁,开始蒸制才算告一段落。
梅菜扣肉完成,接下来就只需要的蒸制完成就好了。
呼!
呼呼!!
呼呼呼!
也就在徐阳盖上盖子的那一刻,所有工作人员顿时泪流满面,如释重负。
苍天啊,大地啊!
做完了,终于尼玛做完了!
再不做完,今天真特么要噶在这了!