第42章 李大海（1 / 2）
出了自家巷子，庄柳一路向北。走了一里多路，途中经过一个大十字路口，再往前走上一百多米的距离，她便到了“吴记饭馆”店门口。
庄柳先没着急进去，就站在一旁打量着，这“吴记饭馆”总共两层，瞧着一层楼都放满了四四方方的桌子，庄柳大概扫了一眼，这一楼看样子怎么样也能够有十几桌的规模。
那这饭馆这可真不算小了，尤其是在这来往旅客并不多的康宁镇上。
不过与这规模并不相称的是那总共两三桌的客流量，庄柳有些怀疑如果这饭馆一直都是这种情况的话，吴大哥能不能够先赚回他这饭馆请人的工钱。
心里正想着，庄柳就看见吴通从二楼往下走，她便赶快开口唤人：“吴大哥。”
吴通检查完二楼包间的情况，心里还在愁着他这个饭馆该怎么办。除了过年那会儿他这饭馆会热闹一些，过完年后就没有什么人来了，眼看小半年马上都要过去，他这饭馆还是入不敷出，难不成他祖宗留下的这份产业真要在他手上被败完？
这样想着，吴通便狠狠地叹了一口气，垂头丧气地往楼下走，突然他听见有人在喊他，抬头就看见那卖豆腐的庄柳姑娘站在门口朝他打招呼。
吴通眼前一亮，想起他正在研究的豆腐食材。他现在想从这新鲜食材方面入手，看看能不能吸引些人气过来。据他所知，现在他们镇上还没有卖这庄柳姑娘家做的豆腐的，如果他能成功的话，那么他就是这镇上头一家，到时候说不定他这饭馆就能给救回来呢！
吴通有些乐观的想，虽然他也并没有什么把握，只是聊胜于无，死马当活马医而已，但总得尝试一下吧。
他不能去想最坏的结果——把饭馆租出去或是卖掉。不到万不得已，他不会选择这样做的。
“庄柳姑娘，你终于来了，我都等你好久了！快进来，先坐这儿歇歇。四儿，快去掂壶茶过来。”吴通热情地招呼道，把还在门口站着的庄柳给迎进屋里。
庄柳被这样对待，顿时有种受宠若惊的感觉，同时也多了份防备心。
不是她多想，实在是“无事献殷勤，非奸即盗”这种思想早已根植在她脑底，她过来是要和吴大哥做生意的，她自己也是有利可图的，吴大哥犯不着这样。
再者，防人之心不可无，虽然他知道吴大哥是个好人，可好人不一定没有什么其它为自己着想的心思。
她只是个普通人，看吴大哥对他这个样子，怕不是把自己当成他这个饭馆的救命稻草了吧！可吴大哥怎么不想想，要是自己真有那个能把他饭馆起死回生的本事，她自己单干不是更香吗？
她不认为自己有什么过人的本事，她只是希望能够将自己的豆腐能多卖出去一点是一点，吴大哥家的饭馆开的时间更长，她家的豆腐就能卖的更多，这是她心里最真实的想法，可是这不代表着自己能够帮到人家什么。
这样想着，庄柳刚才被吴通热情冲击到的大脑瞬间清醒了不少，开口寒暄道：“吴大哥客气了，说了今儿我到你这儿看看。时候也不早了，茶我就先不喝了，吴大哥你就直接带我去后厨看看吧！我好了解一下你这儿的师傅对于豆腐方面有什么不清楚的，我能够帮的一定帮，绝不藏拙。”
庄柳如是说道。
见庄柳如此雷厉风行，态度坚决，吴通心知人家这是知道自己的想法了，也怪自己病急乱投医是他唐突了。便也不再多说其它，当下便带着庄柳来到后厨。
“吴记饭馆”做菜的地方在一楼右侧，进去后庄柳就看见四五个大灶一瞬排开，只有一个中年汉子在一旁慢慢悠悠地切着菜，旁边还有一个和自己差不多的青年男子在打下手。
见有人进来，这一大一小两人便齐齐抬头看向来人，见是他家掌柜的，便都停了手下的活儿，朝着吴通打了个招呼。
望向吴通身后的女子面带疑惑。
见状吴通赶快介绍庄柳，“李师傅，给你介绍一下，这就是我前两天跟你提的那个卖豆腐的人家，你喊她庄柳姑娘就行了。你不是自己做不好豆腐吗，庄柳姑娘现在过来了，你对豆腐有什么不懂的问她就是了”
这边说完，吴通又转过头跟庄柳说道：“庄柳姑娘，这位便是‘吴记饭馆’掌勺的，你称他为李师傅就行；旁边这个是李师傅的徒弟，你喊他小四就行。”
庄柳随着吴通的介绍便一一朝着两人微笑颔首，不过她心里却是有些打鼓。
吴通介绍完，接着又对庄柳说道：“庄柳姑娘，你和李师傅他们在这儿忙吧，我去前面账房先生那里拟一张‘吴记饭馆’和你家豆腐摊子的订单，斤数和价钱就按照咱们商量好的来，一会儿写好了你再过目一下，签字画押，一式两份。”
庄柳闻言点点头，目送着吴通出去。
回过头来，庄柳看着眼前颇有些严肃的中年汉子，见他虽然脸上神色不明，可相由心生，看着并不是个无理取闹的，庄柳稳了稳神，这才开口道：“李师傅好，麻烦你跟我说一下，你在做这豆腐的过程中遇到了什么麻烦，我看一下有没有什么能帮你的。”
庄柳这话问得有些心虚，她面前站着的可是专业人士，自己不过是比他多知道了一些豆腐特性，这就敢拿出来卖弄。
而且她也不是什么厨艺精绝之人，据她了解，这古人但凡有个技艺傍身的，那都是在当学徒的时候下过苦工夫的。要是真论下来，她觉得自己甚至连有当人家徒弟的资格都没有。
眼下自己有机会站在这里“指导”人家，纯粹是因为信息差。她对于自己的实力还是很清楚的，是以并不敢对人家拿乔。
这样想着，庄柳心下便愈加小心，对于李师傅的态度更是恭敬至极，不敢有丝毫怠慢。
李大海见到庄柳这样，紧皱的眉头终于松了松，今天上午掌柜的过来跟他说下午那卖豆腐的会过来教他应该怎样做豆腐，他面上没有表示，实则心里郁闷了好长时间。
也不知道掌柜的从哪里弄来这什么豆腐，打从当学徒算起他，他做菜的时间怎么着也该快有二十年了，不说什么都做过，但大部分他还是能处理的，可偏偏这新来的白白胖胖的豆腐他就是做不好吃。
一开始他还不服，等到将老板带回来的豆腐都给霍霍完了，然而还没有做出一样成品菜的时候，他就有些蔫儿了，自己是不是太笨了？技术是不是不到家？
李大海陷入了自我怀疑之中。
抛去自己心里的不舒服，见眼前这个小姑娘对自己的态度如此友好，李大海顿觉得自己心思太过狭隘，老脸红了红，见着旁边自己那傻徒弟和这个庄柳姑娘都在等自己开口，便也不端着了，清了清嗓子，正色对着庄柳说道：
“庄柳姑娘，实不相瞒，我对于这豆腐确实是有些疑问的。”
听见这话，庄柳没有插口，认真听李大海继续说下去。
“我知道这豆腐易碎，做的时候也很小心，按照掌柜的说了放在锅里煎过，刚开始的时候总不成行，切好的豆腐等到放进盘子里后都是散的，问了掌柜的，他说他在家里煎的时候也是这样。”
李大海无奈说道。
庄柳听见这话有些皱眉：她记得自己在卖豆腐的时候跟来买的人都说过的，这豆腐如果要煎着吃的话，一定得等到一面豆腐煎至金黄了再翻过去煎另一面。难道是这吴大哥没有听见？