第九十九颗糖（1 / 2）

沈明欢跟孟啸吃完饭后，两个人刚刚走出包间就遇到了一个让沈明欢跟孟啸都意想不到的人----薛梓轩，当看到薛梓轩的时候，沈明欢整个人都呆住了，而孟啸整个脸都黑了，为什么自己在这里还能碰到薛梓轩啊！薛梓轩可真是阴魂不散啊。孟啸在心里恶狠狠的咬牙切齿的想着。

沈明欢也没有想到自己会在这里遇到薛梓轩，沈明欢跟薛梓轩两个人自从上次薛梓轩跟沈明欢表白，沈明欢拒绝了薛梓轩之后，再加上沈明欢跟薛梓轩已经把话说清楚了之后，薛梓轩就走了，两个就在也没有见过面，这还是两人第一次见面呐！

薛梓轩没有想到会遇见沈明欢，薛梓轩看到沈明欢的第一眼，薛梓轩就想快速的跑过去，抱住沈明欢，可是想到自己跟沈明欢的关系已经不复从前了，薛梓轩的脚伸出去又硬生生的收来回来了，自己曾经深爱过的人，自己现在却连问候一句都变成了奢望。

沈明欢想到自己以前跟薛梓轩的感情是那么的要好，犹豫了一会儿，就走上前去，大大方方的跟薛梓轩打招呼，沈明欢也没有看见孟啸那张已经黑黑的脸。

“好久不见，薛梓轩。”沈明欢走到薛梓轩的身边，坦坦荡荡的跟薛梓轩打招呼，薛梓轩看见自己日思夜想的人，站在自己面前的眼眶微红的看着沈明欢，“欢，欢欢，好久不见，你，你最近过得还好吗？”薛梓轩对沈明欢深深的思念与想念最后就化作了一句“好久不见。没有能懂得薛梓轩的悲伤。

“我过得挺好的，你哪？你过得好吗？”沈明欢轻声轻语的询问薛梓轩，薛梓轩比之前瘦了很多，整个人渐渐的展露出来了男人的成熟魅力，比以前成熟了很多。

“你过得好，就好。”薛梓轩紧紧的盯着沈明欢的眼睛，整个人都透露着一股悲伤的气息，只要你过得比我好就好了，至于我过得好不好你就不用知道了，因为我不想让你难过，不想让你不开心，不想让你为难。

孟啸站在沈明欢的身边，看着两个人的互动，薛梓轩是当自己不存在吧！“咳”孟啸适当的咳嗽了一下，想要提醒一下薛梓轩，可是哪里知道薛梓轩现在心里眼里只有沈明欢一个人，哪里还管什么孟啸啊！

“你怎么在这里啊？薛梓轩。”气氛陷入了尴尬，沈明欢连忙找了一个话题，好让气氛不会那么的尴尬，薛梓轩听见沈明欢问自己了，连忙回答沈明欢的问题，“这家店是我开的，知道你喜欢吃湘菜，我虽然不能陪在你身边，但是我还是想在我的身边留下你喜欢的东西。”薛梓轩深情的看着沈明欢。

一旁的孟啸听见了，不禁暗暗懊恼，真是搬起石头砸自己的脚，把沈明欢专门送到情敌面前了，真是气死了，

沈明欢惊叹不已，同时又对薛梓轩感动愧疚的自己对薛梓轩只是当做朋友，根本就没有办法回复薛梓轩的感情，可是薛梓轩却是时时刻刻把自己放在心上了。

“你吃的还习惯吗？欢欢，”薛梓轩柔声询问沈明欢，沈明欢连忙回答薛梓轩，这里的湘菜确实做的不错，很符合自己的口味，薛梓轩跟沈明欢恋恋不舍的聊了几句，沈明欢就跟孟啸回家了，薛梓轩站在门口化身望妻石，紧紧的盯着沈明欢，直到沈明欢的背影消失不见。

大厅里的服务员看见自己家的老板那一脸委屈的模样，简直不敢相信，要知道平时的薛梓轩对待员工虽然不是很严厉，但是薛梓轩生气起开也是很吓人的，所以说，薛梓轩这个表情真的是很令人耐人寻味的

孟啸跟沈明欢坐在车上，孟啸一路都是板着脸不说话的，孟啸一直在等沈明欢跟自己说话，可是沈明欢就不跟自己说话，孟啸就委屈巴巴的跟沈明欢诉苦，“你刚刚看见了薛梓轩之后，你就一直跟薛梓轩说话，也不理我，我都生气了。”说完，气呼呼的扭头看向车窗外面

沈明欢看着孟啸孩子气的模样有点哭笑不得，“你生什么气啊？我遇见了老朋友难道还不能跟人家说话了吗？”沈明欢无奈的跟孟啸解释，孟啸虽然在看着车窗外面，但是耳朵已经支棱起来听沈明欢要说些什么了？一听见沈明欢说自己跟薛梓轩是老朋友，忍不住喜上眉梢，转过身子看着沈明欢，眼睛亮晶晶的询问沈明欢，“真的吗？你啊恨得是把薛梓轩当做朋友看待的。”

沈明欢无奈的又跟孟啸解释一遍，“对啊！我就是拿薛梓轩当朋友的。”孟啸听到了自己想要得到的答案，很是高兴，让小齐开车带沈明欢去吃鲁菜，沈明欢一听，都要被孟啸气笑了，“我们才刚刚吃完饭，就又吃饭，会不会太早了，”孟啸现在满脑子都是沈明欢跟薛梓轩是老朋友，并没有什么男女之情，高兴的不得了，“我饿了，就当是庆祝了还不行吗？”孟啸回答的理所当然，沈明欢也不跟孟啸废话争辩了，也就随孟啸去了。

两人来到一家鲁菜馆，孟啸跟沈明欢两个人来到包间，孟啸就点了几个招牌菜。

第一道菜是九转大肠。

九转大肠，原名为红烧大肠，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华楼酒楼店主首创。将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成。

九转大肠成菜后，色泽红润，通体半透明，柔韧异常，层层相叠又层层相分。吃起来质地软嫩，兼有酸、甜、香、辣、咸五味，肥而不腻，鲜香味美，异常适口，久食不厌。

九转大肠的历史文化

相传济南九华楼是富商杜氏和邰氏所开。杜氏是一巨商，其中开的一个酒楼，有一道红烧大肠菜特别出名，有一次杜氏宴客，酒席上了此菜，众人品尝这个佳肴都赞不绝口。有一文士说，如此佳肴当取美名，杜表示欢迎。这个客人一方面为迎合店主喜“九”之癖，另外，也是赞美高厨的手艺，当即取名“九转大肠”，同座都问何典？他说道家善炼丹，有“九转仙丹”之名，吃此美肴，如服“九转”，可与仙丹媲美，举桌都为之叫绝。从此，九转大肠之名声誉日盛，流传至今。

作为一道美味的经典名菜，九转大肠兼具五味酸、甜、香、辣、咸。色泽红润亮丽，味道浓香四溢。

下面来介绍一种九转大肠的制作方法：

食材：猪大肠，料酒，生抽，白糖，醋，香菜末，胡椒面，肉桂粉，葱末，姜末，熟猪油，花椒油，清汤，盐，猪大肠。

把提前准备好的大肠，清洗干净大肠，放进盆里，撒盐、醋搓揉，目地除去黏液和臊气，再用冷水继续漂洗多次

然后把肠切成约六十五厘米左右，用肠套肠办法，大肠套小肠，一层层套起来，家常做法套两三次；小肠套大肠也可以，这样不容易散。

然后把肠放入开水锅煮透，捞出放凉；然后再把肠切成大小均匀的小段；最后用猪油、白糖炒糖色，把大肠倒入，加姜末，再加清汤、料酒、盐，移到小火烧到汤干汁浓；等到转深红色后再移到旺火上，加肉桂粉、生抽、白胡椒粉、醋、葱末，用手提锅来回翻，翻转过来，再转动，反复进行八至九次至汤汁吸入肠内，上花椒油，起锅推在盘里，再撒少许香菜末。

这道菜红润，柔软，细腻，带有香气，甜味，酸味，辛辣和咸味。它味道鲜美，值得品尝！

第二道菜是糖醋鲤鱼。

腌制鲤鱼，鱼宰杀后，清洗干净，鱼身改花刀，放在盆中，加入3勺生抽，3勺料酒，少量的五香粉，葱和姜片抹匀，注意鱼肚子里也要抹一些，腌制半个小时。

普通面粉中加少量的水，加入一些盐和一勺五香粉，面糊一定要比较粘稠，能挂在鱼身上为佳，把鱼提起来，鱼身上改花刀的地方也要抹上面糊，鱼肚子里面不要抹。